2023年6月2日,文化传承发展座谈会在中国历史研究院召开,习近平总书记首次提出“在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明”这一新时代新的文化使命。
人类播下第一粒作物种子,农耕文明拉开序幕。我国是传统农业大国,中华文明根植于农耕文明,在漫长的历史岁月里,农耕文明孕育形成并传承至今的农业文化遗产,数量众多、形态多样、内涵丰富,承载着人与自然和谐共生的传统智慧。
农具,作为农耕文明的重要标志,直接展现了人与土地之间的关联。古代农具的发展演变经历了漫长的时期,从中亦能探寻农耕文明的灿烂光辉。
农具以木石为主,兼有一部分骨器与蚌器
农业发生之初,先民的耕作方式为刀耕火种。他们用石斧或砍斫器砍倒树木,放火烧掉;再用尖木棒松土,播种;收获时,用石刀、蚌镰来掐穗。
到距今七、八千年以前,耒、耜的出现和普遍使用,标志着我国的农业进入耜耕阶段。
先民在伐木烧荒以后,需进行翻地,于是出现了石铲、石锄、石耜、骨耜、石犁等翻土工具,石刀、蚌刀、石镰、蚌镰等收割工具和石磨盘、棒,研磨器,木杵等粮食加工工具。
耒、耜是两种不同的农具,用于翻地掘土,后世把古农具统称为耒耜。
耒是从采集经济时期挖掘植物的尖木棍发展而来的,也是最原始的掘土工具;耜则是耒的进一步发展,产生于耒的改良,把耒齿尖刃改为平叶式板刃,翻土功能显著增强。
耒耜是耕耘农具的先祖。原始农具取于大自然,人们在使用各类形态的耒耜时,逐渐积累经验,直柄耒耜演化出铲、锨、锹等,曲柄耒耜则演化出踏犁、耧犁、耕犁乃至耧车。
青铜农具与中耕农具出现
夏、商、周是原始农业向传统农业的过渡时期,农业生产关系的剧烈变革与生产力水平的显著进步,激发、创造着灿烂的思想文化和物质文明。
精耕细作的传统农业萌芽,以黄河流域的沟洫农业为主要标志。沟洫农业是垄作形式的旱地农业,在垄作基础上,条播和中耕技术也出现了。
彼时农业生产工具仍以木石为主,木质耒耜依旧是主要耕播工具。少量青铜农具出现,主要为开垦用的青铜钁和中耕用的钱(青铜铲)和镈(青铜锄)等,具有轻便、锋利的特点。
青铜铲
钱和镈,后因使用普遍,渐渐成为人们乐于交换的一般等价物,并由此转化为金属铸币。“钱”从此成为货币的名称。
利用金属(青铜)做农具是我国古代农具发展的一个里程碑,为铁制农具的出现奠定基础。
铁质农具的出现与普及
春秋战国时期,是农耕文明飞跃发展的重要阶段。冶铁业的兴起,使中国农具史上出现了一大变革时期:铁制农具代替了木、石农具,农业生产力开始质的飞跃。
战国时期的农具绝大多数都是木心铁刃,即在木器上套铁制锋刃,相比木、石农具而言,大大提高生产效率。
当时使用呈V字形的铁犁头,减少耕地时的阻力;铁锸可增加翻土深度;铁耨可有效地用于除草、松土、复土和培土,促进农业的深耕细作。
秦汉以来,由于冶铁业的大发展,铁制农具更加普及。随着农业生产发展的需要,农具的种类增加,质量也大为提高,犂、耙、耱、耧车、石转磨、翻车、扬车等新式农具纷纷出现。
耧车
西汉中期以后,木心铁刃农具被全铁农具所代替,黄河流域的旱地农业生产所需要的各类农具基本已全部出现,精耕细作农业技术体系形成,我国农耕文明发展至中国古代第一个高峰。
发布时间: 2023-08-19